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农产品质量安全
第27任务： 第二节 畜牧产品质量安全及控制
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任务列表
第1任务： 课程说明
第2任务： 课程导学
第3任务： 本章导学
第4任务： 第一节 农产品质量安全概论
第5任务： 本章导学
第6任务： 农产品类型
第7任务： 农产品质量安全
第8任务： 作业1（15分）
第9任务： 本章导学
第10任务： 第一节 农产品质量安全认证概述
第11任务： 第二节 承诺达标合格证
第12任务： 本章导学
第13任务： 第三节 绿色食品的认证
第14任务： 第四节 有机产品的认证
第15任务： 第五节 农产品地理标志登记保护
第16任务： 第六节 农产品品牌建设
第17任务： 本章小结
第18任务： 本节导学
第19任务： 第一节 农产品生产环境要求
第20任务： 作业2（15分）
第21任务： 第二节 种植业农产品质量安全控制
第22任务： 第三节 畜牧业农产品生产的质量安全控制
第23任务： 本节导学
第24任务： 第四节 水产品安全生产的质量安全控制
第25任务： 本节导学
第26任务： 第一节农产品加工工程的质量安全控制
第27任务： 第二节 畜牧产品质量安全及控制
第28任务： 第三节 生猪定点屠宰管理规范
第29任务： 作业5（40分）
第30任务： 本章导学
第31任务： 第一节 农产品质量安全检验检测
第32任务： 第二节 农产品质量安全溯源体系
第33任务： 本章导学
第34任务： 第一节 我国农产品质量安全现状与问题
第35任务： 第二节 我国农产品质量安全现状及问题
第36任务： 第一节 我国农产品安全法律法规解读
第37任务： 第二节 我国农产品安全标准体系